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Gewerbe · 2024
Restaurant, Remich
Ardoise d’Œsling#3A4248
- Gemeinde
- Remich
- Fläche
- 240 m²
- Dauer
- 12 Arbeitstage
- Jahr
- 2024
Der Kontext
Gastraum für vierzig Gedecke, während der Jahresschließung aufzufrischen. Zwölf Tage, keinen mehr, Küche inbegriffen.
Die Erschwernis
Die originalen Holzteile waren zweimal lackiert und übermalt worden. Vollständiges Abbeizen, Behandlung, dann eine graugrüne Lasur. Die Lebensmittelvorgaben verlangten im Zubereitungsbereich Produkte mit Zulassung für indirekten Lebensmittelkontakt.
Vorher / nachher
VorherNachherBoiserie ternie#75675AArdoise d’Œsling#3A4248
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